。中国菜讲究色味、形、声，一道杂的大菜费时费料良多，也很难采取分餐制。国人已经习了丰富的餐，在这种情况下，酒店可以采取的改进施自然少之又少单就品安全来，酒店的工作似乎已经做得比较到位了，至少我已经很少看到酒店餐厅发生食物毒的相关新闻。但绿色酒店的构建“管家婆必中一肖一鸣”几家喜几愁，模化连锁化的中高酒店集团体量大受影响较小，择静其变，等待的下步动作那些单体的、模和体量都较小的酒店栈、青年旅舍和民则受到冲击，面临重新站队的题有业内人士坦言，不管这渠道发生怎样的变化，扩大渠道、提高直能力和服务都来酒店业争夺话

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上拓展业务边界，强化站式旅游服务的定位，从产业布上并或投资相关企业，弥补己的板减少业竞争。携程历年并清单这两年已有报道的携程并购金超10亿美(包括昨天的艺龙并)，且正在逐加大投资模，从携程已有的投资看，携程并的都细分市场的小型公司，诸蝉游华闽。

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统酒店业带来的最大冲击其实是客源预习惯的改变互联网方便的购买体验消费产生了依赖，当他们习惯把作为消费入口的时，传统酒店把握客源的主动会削弱很之以出现这种劣势，更是因为酒店并没有跟上互联网的伐。不仅是过去的时代，也包现在移动付二维码、大数据2等技

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